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食堂承包一般有怎樣的搭配方案?

來(lái)源: 時(shí)間:2021-11-12 11:32:59 瀏覽次數(shù):

食堂承包對(duì)于學(xué)校,企事業(yè)單位,工廠等工作人員較多的場(chǎng)所?,F(xiàn)在食堂承包提供的菜式搭配也多種多樣,提倡新鮮綠色,營(yíng)養(yǎng)均衡。多樣化的供餐方式,給了大家更多的選擇。

食堂承包對(duì)于學(xué)校,企事業(yè)單位,工廠等工作人員較多的場(chǎng)所?,F(xiàn)在食堂承包提供的菜式搭配也多種多樣,提倡新鮮綠色,營(yíng)養(yǎng)均衡。多樣化的供餐方式,給了大家更多的選擇。今天這里給介紹幾類:


1、固定就餐方式

按照企業(yè)提供的固定就餐人數(shù),然后按照人數(shù)數(shù)量進(jìn)行飯菜準(zhǔn)備,然后約定固定時(shí)間進(jìn)行結(jié)算,這種方式可以有效控制飯菜的剩余情況,減少浪費(fèi)。


2、自由餐方式

用餐員工可以選擇是否在飯?zhí)眠M(jìn)行就餐,提供多種菜式可進(jìn)行選擇,菜價(jià)固定,員工可根據(jù)自己的喜好選擇不用的品種和菜式,憑IC卡消費(fèi)就餐。


3、零點(diǎn)自選方式

以美食廣場(chǎng)形式,按照不同的菜進(jìn)行定價(jià),每餐提供多種選擇,有小炒,鹵菜,涼拌菜,精美小吃等,一塊至九塊的菜價(jià)可選擇,員工可按照自己的喜好進(jìn)行選擇,憑IC卡消費(fèi)就餐。

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